экодом, зеленые решения

green_life


Зеленые решения для всей семьи. Green Life


Previous Entry Share Next Entry
Выращиваем лесные грибы на даче
экодом, зеленые решения
green_life
Походы за грибами немного потеряют в увлекательности, если вы выделите часть своего участка под разведение грибов. Зато урожай всегда будет под рукой. Конечно, процесс выращивания - не из легких, зато полностью контролируется вами! Основная сложность в том, что грибам нужна именно лесная среда (или максимально на нее похожая) для хорошего роста. И сейчас самое время для посадки!



Боровики
Они же белые грибы. Этот вид легко переносит «переселение» из леса. Разводят его несколькими способами:

  1. Пересадка мицелия.

  2. Выращивание из мицелия

  3. Рассада



Первый способ - самый сложный, т.к. нужно без повреждений выкопать мицелий и перенести его на участок. Пересаживают грибницу только под лесные породы дерева, не плодовые. В идеале под такое же дерево, из-под которого выкопали в лесу.
Подготовка почвы для высадки:

  • на расстоянии 0,5 м от дерева снять 0,3 м почвы,

  • уложить компост из опавшей листвы и трухи

  • присыпать землей

  • сверху уложить мицелий

  • полить

  • уложить слой опавшей листвы.





Мицелий боровиков можно купить и в магазине. Подготовка земли:

  • найти теневое место с мокрой почвой в полуметре от дерева,

  • сделать яму в 0,5 м глубиной,

  • на дно положить листья, труху и опилки высотой 0,2 м,

  • сверху 0,1 м слой почвы,

  • выложить смесь из земли и компоста

  • слой мицелия, смешанного с землей, равномерно распределенного по ямке

  • немного утрамбовать

  • присыпать почвой

  • полить

  • засыпать опавшей листвой



Рассада – самый простой способ. Подготовка:

  • нарезать/измельчить на мясорубке грибные шляпки

  • Залить водой

  • Настаивать в течение суток

  • Подготовить почву, как описано выше

  • Полить место настоем

  • Присыпать листьями



Подосиновик
Гриб любит соседство с осинами, березами и дубами. Поэтому лучше высаживать его в тени этих деревьев.
Его выращивают с помощью настоя, плодовых тел, пересадки грибницы.

В первом случае шляпки настаивают в воде несколько часов, затем поливают место будущей плантации настоем.
Во втором случае собирают молодые грибы, измельчают и неглубоко закапывают под деревьям.
Для высадки мицелия (его покупают в магазине или выкапывают в лесу) нужно подготовить будущую плантацию и удобрения.



Компост готовят так:
На пленку из полиэтилена выкладывают листья, труху деревьев и навоз в пропорции 9:1 и после полива теплой водой «настаивают» в течение недели, перелопачивают до однородной смеси, выдерживают еще 5 дней.

Последовательность посадки грибницы:

  • сделать яму площадью в два квадрата.

  • заполнить яму, выкладывая поочередно слои компоста и почвы: 10 см и 5 см соответственно. Если яма вышла глубокая, то ее закладывают до верху, если мелкая – то слои подымают над ней на высоту до 0,5 м.

  • Сделать ямки глубиной 0,2 м примерно на таком же расстоянии друг от друга

  • В лунки положить части грибницы

  • Засыпать почвой

  • Полить водой (20 л на один кв.м)

  • Присыпать подстилкой из леса или листьями.



Подберезовик
Эти грибы также взаимодействуют с деревьями, как и те, что описаны выше. Поэтому в идеале пересаживать грибы нужно так, чтобы будущая плантация напоминала естественную среду.
Выращивают подберезовик точно также как боровик или подосиновик:

  • Споры

  • Плодовые тела

  • Грибница





В первом случае старые грибы измельчают, смешивают с одной ложкой муки и желатина, заливают смесью участок под плантацию.
Во втором – молодые грибы измельчают, неглубоко закапывают рядом с деревом или разбрасывают мелкие кусочки по участку под деревьями и накрывают опавшими листьями.
Пересадка грибницы также требует соседства дерева, которое растет в лесу.

Масленок
Самый удобный способ разведения – пересадка мицелия. Выберите грибницу, что появилась у небольшой сосны.
Для грибов лучше всего подходит тот участок, где почва богата известью и не попадает под прямые солнечные лучи.



Маслята быстро приживаются, дают урожай через 3-4 года, появляясь на плантации в течение всего сезона, если почва не пересушена.

Рыжик
Тоже легко одомашниваемый гриб, если подобрать место для посадки аналогичное лесным условиям. Рыжики любят тень и хорошую циркуляцию воздуха.
Разведение происходит с помощью:

  • Посева мицелия

  • Пересадки грибницы





В первом случае мелко режут старые шляпки грибов, подсушивают и раскладывают на немного мокрой земле, затем утрамбовывают землю, прикрывают мхом и поливают теплой водой. Спустя пару недель подо мхом должна появиться «плесень» - нити зеленовато-фиолетового цвета. Если есть нити и не видно шляпок, значит, посадка прошла успешно.
Во втором случае нужно добыть пласт почвы с неповрежденным мицелием, толщиной не менее 0,25 м. Пересадку нужно проводить очень быстро, пока грибница не высохла. Успех выращивания зависит от регулярного полива.

rodovid.me

Recent Posts from This Journal

  • Кавайный мем Земля-тян

    Пожалуй, одним из интереснейших мемов ушедшего 2017 года можно назвать Землю-тян. Это кавайная (в переводе c японского «милый») девочка-школьница в…

  • Бизнес по всему миру отказывается от пластика

    Простые обыватели уже давно пришли к той мысли, что пластик – губителен для окружающей среды и его количество в повседневной жизни нужно сокращать.…

  • Электробаржи захватят мир

    Ежедневно огромные грузовые суда прибывают в различные порты по всему миру. Они обеспечивают всем необходимым миллионы людей, которые возможно даже…


?

Log in

No account? Create an account