?

Log in

No account? Create an account
экодом, зеленые решения

green_life


Зеленые решения для всей семьи. Green Life


Previous Entry Share Next Entry
Villaseca Solar - семейный ресторан, где вся еда готовится на солнечных печах
экодом, зеленые решения
green_life
В небольшом городке Villaseca, Чили находится ресторан, который готовит еду при помощи 10 солнечных печей и обслуживает до 70 человек в день. Таким образом ресторан уже более 6 лет не использует ископаемое топливо для приготовления пищи.
ресторан на солнечных печах: Блог им. Tatulie: Готовим дома, местная еда, рецепты

Читайте также:
GoSun - солнечная печь, которая варит даже ночью
Что такое локаворский ресторан?
De Kas - самый экологичный ресторан Европы

В Чили солнце светит 300 дней в году и владельцы ресторана, небольшая чилийская семья, решила в качестве эксперимента применить солнечные печи в качестве альтернативы дровяным печам.
ресторан на солнечных печах: Блог им. Tatulie: Готовим дома, местная еда, рецепты
С восходом солнца они раскрывают все печи для предварительного нагрева, а уже через час начинают на них готовить. По словам владельцев, приготовление куска козлятины занимает около четырех часов.
ресторан на солнечных печах: Блог им. Tatulie: Готовим дома, местная еда, рецепты
Спустя некоторое время этот ресторанчик, у которого нет ни собственного сайта, ни даже точного адреса, попал в новостные каналы разных стран и стал местом паломничества туристов.

Вот небольшое видео, как все происходит:


Источник: http://rodovid.me/local_food/villaseca_solar.html

  • 1
Чудненько.
Себе надо такую.

  • 1